Das Hotel Regina del Bosco verfügt über einen hellen, großzügigen Speisesaal mit 100 Sitzplätzen, in dem Sie die besten lokalen Köstlichkeiten genießen können.

Wir haben täglich zum Mittagessen (12:00 – 14:30 Uhr) und Abendessen (19:00 – 21:00 Uhr) geöffnet. Abends bieten wir ein Gourmet-Menü mit drei Gängen an, bei dem Sie aus jeweils 3 Vorspeisen, 3 Hauptgerichten und 3 Desserts wählen können. Zusätzlich gibt es ein reichhaltiges Buffet mit Salaten und Gemüse.

Am Morgen erwartet Sie ein Frühstück mit süßen und herzhaften Produkten aus der Region sowie hausgemachten Backwaren. Auf Anfrage servieren wir gerne auch vegetarische und vegane Gerichte, um jedem Ernährungswunsch gerecht zu werden.

Unsere Küche legt besonderen Wert auf die kulinarische Tradition des Trentino und die Verwendung von regionalen Zutaten. So können Sie typische Gerichte wie Tortei di patate (Kartoffelpuffer), Canederli (Knödel), Gulasch, Hirschragout, Spätzle, hausgemachte Tagliatelle und viele weitere authentische Spezialitäten probieren.
Jedes Gericht ist darauf ausgerichtet, das Wesen dieser Region widerzuspiegeln und Ihr Essen zu einer kulinarischen Reise durch die Aromen des Nonstals zu machen.

- Restaurantkapazität: 100 Sitzplätze
- Öffnungszeiten: Mittagessen 12:00 – 14:30 Uhr, Abendessen 19:00 – 21:00 Uhr
- Gourmet-Abendessen: 3 Gänge (3 Vorspeisen, 3 Hauptgerichte, 3 Desserts) + Salatbuffet
- Süßes und herzhaftes Frühstück mit regionalen Produkten und hausgemachten Süßwaren
- Vegetarische und vegane Gerichte auf Anfrage